Aan Ut Water | Barbecue | Eten | Wij maken er een leuke dag van

Wij zijn kerstavond, 1e kerstdag en 2e kerstdag geopend voor zowel lunch als diner.

Kerst vier je samen met Aan ut Water

Voor je het weet neuriën wij weer Kerstliedjes. Misschien leuk om eens na te denken wat je dit jaar wil gaan doen. Kerst valt op maandag en dinsdag. Dan hoef je dat alvast niet op te zoeken.

Proef de Kerst met Tapas

Wij gaan Tapas serveren. Een lunch van overheerlijke Kerst Tapas.
Op 1e en 2e Kerstdag van 11.00 – 15.00 uur. Ontvangst met een glas bubbels en laat je verwennen met heerlijke kleine gerechten die wij zullen uitserveren aan tafel.

1e gang :
Mosterdsoep met bieslook crème fraiche en beukenzwam of onze klassieke tomatensoep. Voor de kids doen we er “balletjes” in.

Geserveerd met breekbroodjes, kruidenboter, aioli en tomatentapenade

2e gang :

Zalmmouse met gerookte zalm en gamba’s
Ribeye carpaccio met truffelmayonaise
Geitenkaasbolletjes met stukjes walnoot, druif en rucola

3e gang (koud):

2 soorten bruschetta’s met tomaat en Hollandse garnalen
2 soorten wraps met parmaham en gerookte zalm
3 soorten kaas (pesto, old Amsterdam en brie)

4e gang (warm):

Getrancheerde plakjes Flat Iron Steak met een klassieke rode – wijnsaus van tijm
In knoflook gebakken gamba’s
Pommes duchesse met bospaddestoelen en cherrytomaatjes uit de oven

5e gang:

Pannacotta
Mini brownie
Tiramisu
Warme pancake met chocolade
2 soorten ijs

Volwassenen €36,75 p.p.
Kids 4 t/m 12 jaar €15,75 p.p.

Diner Kerstavond, 1e en 2e Kerstdag

Voor het diner kun je een keuze maken uit a la carte dineren of ons speciale decembermenu.

4-gangen Decembermenu

proeverij van gerookte vissoorten geserveerd met toast
(zalm, paling en forel met wasabi-mayonaise en garnering)
runderbouillon met Shiitake
trio van wild met rode-wijnsaus (hert, wildzwijn, en haasfilet) of een papillotte van zalmfilet en gamba’s
(het hoofdgerecht wordt geserveerd met stoofpeertjes en aardappelpuree)
chocoladesoufflé met yoghurt ijs
€55,- p.p.

Vier jij Kerst samen met ons?

Reserveer tijdig via 0320-263663