Het familieverhaal achter Restaurant Aan ut Water
Bij Restaurant Aan ut Water draait alles om familie, gastvrijheid en het gevoel van thuiskomen.
Sinds 2011 runnen wij – Miranda, haar vader en moeder – met trots ons restaurant aan de jachthaven van Lelystad. Wat ooit begon als een droom van mijn vader, groeide uit tot een plek waar iedereen zich welkom voelt.
De horeca zit ons in het bloed.
Vanaf jonge leeftijd werkte ik samen met mijn ouders in de zaak, en daar groeide mijn liefde voor het vak. Mijn ouders begonnen hun avontuur in 2005 met Restaurant De Houtrib in Lelystad. Zes jaar later kregen we de kans om een nieuw restaurant over te nemen – twee havens verder – en dat werd het begin van Restaurant Aan ut Water.
Wat wij in al die jaren geleerd hebben, is dat een restaurant niet alleen draait om eten en drinken, maar vooral om mensen,
om aandacht, oprechte interesse en het creëren van een plek waar gasten zich écht gezien voelen.
Ons team is een verlengstuk van onze familie. Iedereen die bij ons werkt, hoort erbij.
We vinden het belangrijk dat onze medewerkers zichzelf kunnen zijn, met plezier werken en hun eigen persoonlijkheid aan tafel laten zien. Want juist dat zorgt voor de ontspannen en gastvrije sfeer. In de drukke zomermaanden werken we hard, maar er is altijd ruimte voor een lach, een grapje met de gasten en een moment van gezelligheid.
Elke dag opnieuw staan we met plezier klaar voor onze gasten.
We zijn trots op onze plek aan de jachthaven van Lelystad, waar het water, de zon en de boten zorgen voor dat unieke vakantiegevoel — gewoon dicht bij huis.
Kom aanmeren, schuif aan en ervaar zelf wat Restaurant Aan ut Water zo bijzonder maakt.